【朗報】近所に新しくできた家系ラーメン屋、ぐう美味い(Iekei ramen is new in the neighborhood, and it’s really good!)

【朗報】近所に新しくできた家系ラーメン屋、ぐう美味い(Iekei ramen is new in the neighborhood, and it’s really good!) IekeiRamen

1: 24/01/09(火) 19:50:23 ID:wUyb

2: 24/01/09(火) 19:50:42 ID:jUzv

ええやんなんぼや?
Good,how match is this?

6: 24/01/09(火) 19:51:21 ID:wUyb

>>2
チャーシュー麺大盛りが1100円やな
ちょい高めや
A large bowl of chashu-men is 1,100 yen.
A little expensive.

3: 24/01/09(火) 19:50:59 ID:UixF

これは良い家系
画像だけでも分かる
This is a good Iekei Ramen.
I can tell just from the picture. 

9: 24/01/09(火) 19:51:47 ID:wUyb

>>3
元々はとんこつラーメンの店が家系を出したって感じだから正直舐めてたけどしっかり家系やった
I honestly licked it because it was originally a tonkotsu ramen restaurant that opened Iekei, but it was a solid Iekei Ramen.

8: 24/01/09(火) 19:51:45 ID:gKFc

チャーシューいらんからもうちょい安くしろ
I don’t want chashu pork, so make it a little cheaper.

12: 24/01/09(火) 19:52:31 ID:wUyb

>>8
ノーマルラーメンが890円やな
The normal ramen is 890 yen.

11: 24/01/09(火) 19:52:27 ID:IzAE

淡いピンク色の薄切りのチャーシューってしっとりしてていいよな
Pale pink, thinly sliced pork chashu is nice and moist.

14: 24/01/09(火) 19:52:45 ID:jUzv

家系ラーメンは「しょっぱ旨」と形容される濃厚なスープと、太い麺、そしてシンプルなトッピングの3つの要素で成り立っています。 豚骨醤油をベースとしたスープは、鶏から抽出した「鶏油(チーユ)」を浮かべることで香ばしい仕上がりに。 「チャーシュー」「ネギ」「ほうれん草」「海苔」といったトッピングが、味に変化をつけてくれます。
Iekei ramen consists of three elements: a thick broth described as “salty and delicious,” thick noodles, and simple toppings. The tonkotsu and soy sauce based soup is flavored with “chicken oil” extracted from chicken. Toppings such as chashu pork, green onions, spinach, and nori (seaweed) add variety to the flavor.

15: 24/01/09(火) 19:52:49 ID:S4Ef

これは美味い
This is good.

16: 24/01/09(火) 19:53:13 ID:wUyb

ちなみにこの半ライスは無料や
おかわりはできないけど

By the way, this half rice is free.
We can’t get another serving, but…

23: 24/01/09(火) 19:55:01 ID:EJDp

お腹すいちゃうね
I’m starving.

29: 24/01/09(火) 19:56:18 ID:Hwor

家系ラーメンのどんぶりは黒であってほしい
I want the bowl of Ieke Ramen to be black.

39: 24/01/09(火) 20:01:08 ID:M0kH

美味いラーメン屋が近所に有る

これはQOL上がるよな
There’s a great ramen shop in the neighborhood.

This is a great quality of life, isn’t it?

42: 24/01/09(火) 20:02:23 ID:Mo5d

駅名までは聞かんけど、都道府県は教えて
I won’t ask for the name of the station, but the prefecture.

43: 24/01/09(火) 20:02:36 ID:wUyb

>>42
神奈川やで
Kanagawa

44: 24/01/09(火) 20:02:45 ID:Mo5d

>>43
サンガツ
Thanks

45: 24/01/09(火) 20:05:51 ID:rVUF

>>43
吉村家行けよ
家系ラーメンのご先祖やぞ

Go to Yoshimuraya.
It’s the ancestor of Ieke Ramen.

46: 24/01/09(火) 20:06:18 ID:wUyb

>>45
定期的に行ってるで~
職場の近くやからな
I go there regularly.
It’s near my work.

47: 24/01/09(火) 20:16:33 ID:en7l

ワイの近くのラーメン屋は『味自慢!!』『スープ自慢!!』って幟掲げながら業務用スープ使ってたわ
The ramen shop near me is “proud of its taste! Proud of our soup! but they used ready-made soup.

48: 24/01/09(火) 20:18:54 ID:wUyb

>>47

lmao

Excerpted and translated from (引用元:) https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1704797423/

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